Anak sekolah SD pasti mengalami masa-masa dimana mereka suka sekali jajan. Apalagi kebanyakan usai pulang sekolah banyak sekali penjual jajanan sehat seperti kue cubit, mie kering, hingga cilok yang jadi favorit anak SD. Supaya jajanan anak sekolah SD lebih sehat, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah loh! 

1. Kue Cubit

Jajanan praktis
source : selerasa.com

Resep jajanan praktis yang pertama adalah kue cubit. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue cubit antara lain: 

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh bubuk matcha
  • 1 butir telur
  • 100 mililiter susu cair tanpa rasa
  • 8 sendok makan gula putih
  • Vanilla
  • Oreo dan meises untuk topping

Cara Membuat:

  • Campurkan semua bahan kecuali bubuk matcha dengan balloon whisk hingga adonan terasa licin. Kemudian bagi adonan menjadi dua dan campur salah satu adonan dengan bubuk matcha. Diamkan sekitar 20 menit.
  • Panaskan cetakan kemudian oles dengan mentega tipis-tipis. Tuang adonan lalu tutup dan masak dengan api kecil. Tunggu hingga adonan menjadi setengah matang kemudian taburi dengan topping sesuai selera. Masak kembali hingga matang kemudian angkat.

2. Mie Kering Gurih

Jajanan anak sekolah SD yang kedua adalah mie kering gurih yang biasanya dijual dengan rasa pedas, atau asin. Bahan-bahan yang harus disiapkan

  • 1 bungkus mie instan merek apapun
  • 1 sdm bubuk cabai/keju/BBQ

Cara Membuat:

Belah mie instan menjadi dua bagian, kemudian remukkan dengan garu atau tangan sehingga menjadi bagian kecil yang mudah dimakan. Goreng remukan mie instan tersebut sebentar saja. Terakhir bumbui mie kering tersebut sesuai selera, bisa dengan bubuk capai, keju atau BBQ. 

3. Cilok

Cilok adalah jajanan anak sekolah SD yang paling laris dan jadi favorit hingga saat ini. Bahan-bahan membuat cilok

  • 150 gram tepung sagu
  • 150 gram tepung terigu
  • 5 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • Garam secukupnya, sesuai selera
  • Merica Secukupnya, sesuai selera
  • Air Kaldu, secukupnya
  • Daging cincang/ Keju/ Sosis.
  • Minyak goreng satu sendok makan

Cara Membuat:

  • Didihkan air kaldu kemudian masukkan 3 siung bawang putih dan 1 sendok minyak goreng. 
  • Campurkan bahan tepung terigu, sagu, daun bawang, garam, dan merica dalam wadah ukuran sedang. Tambahkan sedikit kaldu hingga adonan tidak lengket. Setelah bahan tercampur buatlah adonan bulat dengan takaran sendok makan. Pipihkan adonan yang ada, tambahkan sosis/keju/daging Setelah itu bentuk jadi bulat.
  • Masukkan ke dalam panci mendidik, rebus cilok hingga matang (jika matang cilok akan mengembang).