Sebagai orang tua, tentu Anda membutuhkan kreativitas tinggi untuk merancang jajanan anak sekolah. karena umumnya, si Kecil suka cepat bosan bila setiap hari membawa jajanan itu-itu saja. Akibatnya, mereka jadi gatal untuk jajan diluar sekolah yang notabenenya kurang higienis. 

Mulai sekarang, Anda bisa menerapkan resep jajanan anak sekolah berikut ini untuk variasi bekal anak ke sekolah. Resep berikut ini termasuk jajanan murah yang bahannya bisa didapat dengan mudah kok. Coba yuk!

1. Hamburger Mini

jajanan murah
source : beefitswhatsfordinner.com

Resep jajanan anak sekolah yang pertama adalah hamburger mini yang termasuk jajanan praktis. Cara membuatnya tergolong mudah, Anda hanya perlu bahan-bahan di bawah ini. 

  • Roti burger mini
  • Burger sapi
  • Irisan timun
  • Irisan tomat merah
  • Irisan bawang bombay
  • Daun selada 
  • Mayonnaise 
  • Saus sambal 

Cara Membuat:

  • Siapkan roti burger yang sudah terbelah menjadi dua. Kemudian panggang di teflon dengan Blue Band hingga menguning. Panggang juga daging burger hingga matang dan berwarna keclokatan. 
  • Siapkan irisan timun, bawang bombay, tomat segar, dan juga selada. Tata semua bahan tersebut berlapis di salah satu sisi roti hamburger. Tambahkan saus sambal atau tomat dan mayonaise secukupnya, hamburger mini siap disajikan 

2. Kue Pukis Laba-Laba

Kue pukis laba-laba juga jadi salah satu jajanan sehat anak sekolah yang populer, bahan-bahan untuk membuatnya adalah sebagai berikut. 

  • 250 g tepung terigu
  • 1 sdm margarin leleh
  • 2 butir telur
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu cair

Cara membuat:

  • Campurkan telur, gula, dan garam hingga mengental. Kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk hingga merata. Tuang juga susu cair dan margarin leleh. Setelah itu, olesi mentega pada teflon.
  • Masukkan adonan ke dalam sebuah plastik dengan lubang kecil di bawahnya.
  • Corat coret di teflon dan gulung-gulung.
  • Berikan selai strawberry atau susu coklat cair agar lebih nikmat.

3. Martabak Bihun 

Martabak bihun adalah salah satu jajanan anak sekolah yang sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya juga murah kok. 

  • 10 kulit lumpia
  • 1 bungkus bihun jagung
  • 1 butir telur

Cara membuat:

Siapkan satu lembar kulit lumpia. Lalu isi dengan bihun jagung yang sudah direbus terlebih dulu. Rekatkan dengan telur, kemudian goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

4. Sosis Gulung Mie 

Bahan- bahan untuk membuat Sosis Gulung Mie bisa dengan mudah ditemukan di dapur. 

  • 6 buah sosis atau secukupnya
  • 2 bungkus indomie
  • 2 butir telur
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat : 

  • Masak mie hingga matang, tiriskan. Kemudian campurkan mie dengan bumbu yang ada pada mie. Selanjutnya siapkan sosis goreng lalu lilitkan mie pada sosis. 
  • Kocok telur, masukkan gulungan sosis mi perlahan agar tidak terurai.
  • Goreng sosis mie pada minyak panas hingga kecoklatan.